Stap 3: Aftappen + spoelen
Na de eerste 8 uur weken, uitstorten van het inweken water en spoel de korrels/bonen zeer goed. Ik hen over een bakplaat op een rek zo ingesteld dat ze aftappen blijven kunnen.
Voor kleinere granen zoals quinoa, zult u willen ze echt goed uitlekken - anders kunnen ze heel stinky! Houden van de potten op een hoek van 45 graden, laat ze uitlekken een beetje beter.
Na de eerste spoelen, laten zitten ondersteboven op het rek (of op een Afdruiprek!) tenzij u hen bent spoelen. U zult willen spoel ze 3 - 4 keer per dag en zet ze terug om drain totdat ze begint te ontkiemen.