Stap 7: De vis schoonmaken
Dieren moeten worden gedood, als u gaat opeten maar doe het altijd op een humane manier als snel en pijnloos mogelijk. Neem de vis uit de stringer en als niet reeds dood raken de achterkant van het hoofd van de vissen tegen een rots te bedwelmen het en snel snijden door de achterkant van de nek tot ernstige van het ruggenmerg.De vis kan een beetje wiebelen maar zal snel sterven en hopelijk geen pijn voelen. Zodra de vis dood is kan je het schoon.
Invoegen van je vingers door de opening gill en uw scherpe zakmes invoegen in de anus van de vissen en knippen tot de maag de kieuwen.
Verwijderen van de ingewanden en gebruik uw nagel om de ruggengraat bloed weg te schrapen.
Trek de kieuwen en ingewanden en gooi deze terug in het water voor andere vis te eten of te vervreemden van hen in een gat te compost terug in de bodem.
