Stap 1: Wat moet je.
Hier moet u 3 kopjes van droge sojabonen, water en 2 Eetlepels Epsom zout. U kunt als alternatief voor het Epsom zout, 75ml citroensap. Allermeest naar de Kruidenieren en mooier zal hebben de sojabonen en Epsom zout vindt u bij de apotheek.
Uitrusting:
Keukenmachine of blender, 2 grote potten, 1 vergiet, 1 zeef en een mesh tas. In plaats van de Maas zak kunt u ook een paar lagen van kaasdoek.
* Ook verdubbeld opmerking die dit recept werkt.