Stap 1: terminologie
Brouwen hoofd - het blootgestelde gedeelte van de espressomachine die het portafilter filter vergrendelt in. Ook wel genoemd een brouwsel groep, vooral op commerciële espressomachines.
Drukkend Filter mand - een filter mand die heeft minder gaten, kleinere gaten, en/of een mechanisme dat de druk naast de bar verhoogt druk van de espressomachine.
Burr Grinder - een grinder geschikt voor espresso, omdat de hele bonen zijn grond door twee verstelbare schijven in plaats van draaiende messen wat resulteert in een fijnere en uniformere sleur.
Espresso fijn Grind - espresso vereist een fijner dan wat wordt gebruikt voor drip coffee grind-grootte. Uw vingertoppen kunnen helpen. Voelt de sleur grover dan meel, maar fijner dan tafelzout? Sommigen zeggen poedersuiker is een goede correlatie voor een espresso grind.
Tamper - het Schaakstuk uitziende hulpprogramma dat gewoon bovenop de filter mand met genoeg ruimte past om de druk gelijkmatig op de espresso gronden naar beneden.
