Hoe zalm roken (11 / 11 stap)

Stap 11: Mmmmm, gerookte zalm.


Mijn tante laat een tote uit voor haar huis. Ze noemt haar "magische vis doos" want het is altijd vol met vis, die iemand verlaten voor haar om te roken.

Het is een lang proces om te roken van vis, dus hebben we de neiging om het te doen in grote partijen. Hier afgebeeld, hebben we drie grote koningen waarde van vis.
We kochten een vacuum sealer zodat het langer zou houden. Goed afgedicht, kunnen we het in de koelkast. (Het helpt met de geur, ook).
Omdat het heeft een hoog vetgehalte en roken een conserveermiddel proces is, duurt het maanden.

Gerelateerde Artikelen

Hoe te roken getrokken varkensvlees

Hoe te roken getrokken varkensvlees

Pulled pork is een geweldige manier voor beginners om te leren hoe te roken vlees want het is zo moeilijk te ruïneren. Duurt het goedkoopste stukje vlees u kunt vinden en maakt er een heerlijke maaltijd.  Dit Instructable focust op de techniek om gro
Hoe zalm eieren pekel

Hoe zalm eieren pekel

Als u op uw eigen zalm vissen, is er een goede kans-over 50/50-dat u zult vangen een een vrouw. Aangezien zij zijn hoofd stroomopwaarts om te paaien, betekent dit eieren. Deze oranje clusters haven de hoogste bron van Omega-3's die gevonden kan worde
Hoe te roken oesters thuis

Hoe te roken oesters thuis

ik ben dol op eten van oesters, ik hou van ze raw op de half-Concha, diepe gebakken, gestoomde, gerookt of in een cirkeldiagram. Ik heb ook nog een verlangen om nieuwe dingen te proberen zo toen de eerste maritieme oesters van het seizoen het Kruiden
Getrokken varkensvlees: Hoe te roken een been varkensvlees schouder

Getrokken varkensvlees: Hoe te roken een been varkensvlees schouder

Ik kom uit Texas, waar de BBQ alles over rundvlees is. Varkensvlees is over het algemeen beperkt tot ribben (zie mijn Thaise Spare Ribs Instructable voor een niet-traditionele nemen op hen). De eerste keer dat ik had een echt goede Carolina-stijl tro
Hoe te roken van een pijp

Hoe te roken van een pijp

Een pijp roken is een ontspannende en vervullende manier om een avond.om te beginnen u het volgende nodig:Een pijpTabakEen aanstekerOptionele dingen kunnen omvatten:FiltersPijp schoonmakersEen stamper-toolStap 1: Reinigen uw pijp Voordat u begint, mo
Hoe te roken een Cheeto

Hoe te roken een Cheeto

het is gewoon een grap, alstublieft niet gaan alle liberale op mij.Stap 1: materialen Ubehoefte schaar, Cheeto, lichter.Stap 2: Stap 1: knippen de Cheetos eindigt af. Ongecompliceerd als het klinkt.Stap 3: Stap 2: roken Ik heb gezien op Youtube mense
Roker gerookte zalm

Roker gerookte zalm

vandaag, ben ik het maken van sommige gerookte zalm met behulp van mijn trouwe oude meester Forge waterkoker roker.  Ik heb niet een dure roker of iets.  Kan je deze zalm gemakkelijk zonder dure roken apparatuur.  Gerookte zalm is awsome als een voor
Rookvrije zalm op een houtskool Grill

Rookvrije zalm op een houtskool Grill

uw eigen zalm roken is een ontspannen manier om te besteden een paar uur op een zonnige middag in de tuin. Er zijn duizend recepten op het internet, dit is een eenvoudige mix van de beste die ik gevonden die goed werkt. Het duurt een paar uur van kor
Ingeblikte zalm Tutorial

Ingeblikte zalm Tutorial

deze tutorial zal laten zien hoe zalm met behulp van een druk canner kunt.  Im ' using sockeye zalm die we in een net aan de Fraser-rivier vangen.Stap 1: Bereid uw potten en schalen van de vis Bereiden uw potten. Ze hoeven niet te worden gesterilisee
Hoe om te oogsten en mosselen koken

Hoe om te oogsten en mosselen koken

Mosselen web over rotspartijen in vlekkerig patronen met behulp van draden genaamd "byssus' and afscheidende een soort lijm; deze bi-kleppen domineren de bovenste deel van Inter getijden zones-zeester opeten in de onderste delen. Hun draden en lijm,
Gold Rush Pizza (gerookte zalm pizza)

Gold Rush Pizza (gerookte zalm pizza)

Ingrediënten:3 zalm SteaksBereide Pizza deegGerookte Mozzarella KaasZak gemengde Italiaanse kazenHandvol Sunburst tomaten in plakjes gesneden1/4 kopje rode ui (Julienne gesneden)1/2 van een komkommer (gesneden)1 kopje slagroom3 eetlepels boter3 knofl
Life's Burning Questions - antwoord ronde 3

Life's Burning Questions - antwoord ronde 3

mensen zoeken naar dingen op Instructables de allertijden. Soms zij vinden wat ze zoeken, en soms zij niet. Maar er zijn een paar gemeenschappelijke how-tos die vaak komen genoeg dat maakt ons afvragen, "waarom niet wij een Instructable daarover?&quo
How To Enter brandende vragen: Ronde 4

How To Enter brandende vragen: Ronde 4

*** Updated regels - Gelieve te lezen ***Mensen zoeken naar dingen op Instructables de allertijden. Soms zij vinden wat ze zoeken, en soms zij niet. Maar er zijn een paar gemeenschappelijke how-tos die vaak komen genoeg dat maakt ons afvragen, "waaro
Gerookte Turkije: Net op tijd voor Thanksgiving!

Gerookte Turkije: Net op tijd voor Thanksgiving!

Waardoor er Thanksgiving...  u bent op zoek naar een nieuw elan voor uw vogel vakantie maar je gewoon niet zeker weet hoe. Er is zeker de diepe frituren optie, maar u niet echt het gevoel dat het instellen van uw huis (of jezelf), in brand. Dus wat d