Stap 1: Recept en eerste stappen
4 kopjes water
1 kopje gehakte citroengras (ongeveer 2 stengels voor mij)
1/4 kop poedervorm Kina schors
schil en SAP van 1 sinaasappel
schil en SAP van 1 citroen
schil en SAP van 1 limoen
1 theelepel Kardemom-bits
1/4 kopje citroenzuur
1/4 theelepel roze hawaiian zout
Eerst zested ik de citrusvruchten, met behulp van een rasp microplane.