Stap 3: Schoon & sanitize
Ik gebruik Starsan (ook uit uw homebrew levering winkel). Starsan is een "geen spoelen" sanitizer, dus het is makkelijk te gebruiken. Volg de instructies op de container.
U kunt ook gebruik maken van bleekmiddel en water - over een eetlepel bleekwater op 1 gallon water gebruiken. Als u dit zeker zijn doet te zeer goed spoelen na het schoonmaken.
Ik houd een emmer van 5 gallon aan de kant die ik houd mijn apparatuur in - onderdompelen in sanitizer - totdat ze klaar voor gebruik.