De perfecte zomer behandelen, hoffelijkheid van de lokale bestuivers!
Een splash van wortelsap toe te voegen aan dit vers geperst honing-gezoet limonade zorgt voor de meest prachtige gekleurde drank. Er is slechts een hint van wortel smaak en het is niet overweldigend. De honing, wortel en citroen gaan samen groot. Overweeg de toevoeging van een splash van wodka voor nog meer plezier... :)
Ingrediënten:
1 1/4 kopjes vers geperst citroensap (vanaf ongeveer 6-8 grote citroenen)
1/2 kop verse wortelsap (3-4 grote wortelen)
7 kopjes warm water
1 kop rauwe licht gekleurde honing
veel ijs, voor portie