Deze candy is eigenlijk het product van een zuur-base reactie als uw basisschool vulkaan project. De natriumbicarbonaat en het zuur in de honing en de bruine suiker veroorzaken uw suikerhoudende mengsel bubble up te maken van alle die heerlijke kleine hoekjes en gaten zodat honingraat zijn unieke textuur.
De norm van de chemie van de CA: Studenten weten de waarneembare eigenschappen van zuren, basen en zoutoplossingen.
Leerdoelen: door honingraat, studenten zullen identificeren en beschrijven de eigenschappen van zuren en basen in een heerlijke snoep reactie.