Stap 1: Controleer de tinctuur
Een tinctuur is een wortel, kruid, bloem, etc. die maakt gebruik van alcohol, meestal wodka, te behouden en te halen. Het proces gaat zoiets als dit: Gather gewenst medium, spullen van de plant volledig in het inblikken van de pot, giet wodka om te vullen, dekking en zet weg voor zes weken voor verse medium, tot volledige jaar gebruikt gedroogd medium. Dit leeches de goedheid (en slechtheid) van medium, waarvan u deel te hebben aan kleine hoeveelheden gedurende de volgende zes maanden, meestal in de winter. (Als terloopse opmerking, een infusie is vergelijkbaar in dat u spul een glazen pot met gedroogde medium, vullen met kokend water en laat zitten 's nachts, en genieten van de volgende dag.)
Volgens bovenstaande proces gevulde ik een kwart glazen pot met prachtige, heerlijk geurende, gedroogde hop kegels, vervolgens schonk de Everclear in te vullen over een duim onder de bovenkant. Ik drukte de hop aan de bovenkant naar beneden in de vloeistof met een kleine houten lepel. Gesloten die omhoog en zet hem weg voor een week. Waarom slechts een week en niet zes? Bent u die me kidding? Dit is ook spannend om te wachten! Trouwens, ik denk dat de geur onmiddellijk zal geven, en wachten 6 weken met de mogelijkheid om geen merkbaar verschil in de geur intensiteit klinkt saai.
