Stap 2: voorbereiding
Voorbereiden en desinfecteren van het flesje dat gaat te houden van de saus plaatst u deze in een pan zodat de buitenkant en binnenkant van de fles krijgen een goede kook (ongeveer 5 min) ook ik aanbevelen om te gieten sommige kokend water via de trechter een paar keer dus dit ontsmet aswel is. Zet alles ondersteboven op een schone handdoek te drogen. Als u dit doet en je een goede airtied sluiten fles hebt worden de saus goed voor ongeveer 3 weken in de koelkast bewaard.
Hakken van de knoflook van de Spaanse peper en de palmsuiker
mix een eetlepel van tapioca met ongeveer 2 eetlepels water zorg ervoor dat u roer het meteen, want anders krijg je bulten in dit u niet wilt.
