Stap 2: Vlees prep.
Snijd de hotdogs in kleine stukjes, tenzij u een krachtige keukenmachine hebt.
Zet de cut honden in de keukenmachine.
Het malen van de heck uit het mengsel van UI en vlees.
Giet in een kom mengen. (maak je geen zorgen over het krijgen van elk laatste beetje zoals het brood dat voor je moet doen.)