Stap 4: Veiligheid / houden van het mes
De foto hieronder zal u tonen hoe te houden van het mes. Wanneer rechtshandig, houdt mijn linkerhand dat het stuk hout en mijn rechterhand houdt het mes. Mijn linker duim is op de achterzijde van het mes en zal het verlenen van de kracht van snijden. Nooit duw het mes toekomen met je rechterhand; u zal niet zitten kundig voor verplaatsen van het mes met precisie.
Merk op dat mijn vingers uit het pad van het blad zijn.
Wees niet dom:
Duw nooit hard op het blad. Als het vast komt te zitten (omdat je te diep in het hout uitgehouwen of de graan-afdrukstand gewijzigd), stoppen en backtrack. Als u probeert te dwingen het mes, kon het glijden en snijd je vinger.
Er is geen noodzaak om snel gaan... Snelheid helpt niet u beter snijden. Neem de tijd, ten minste totdat u voelt comfortabel snijwerk.
Aandacht:
Het geluid en het gevoel van uw bezuinigingen zijn belangrijk. Hoor je het verschil tussen snijwerk met, tegen, en over de korrel. Zulks zal zitten nuttig zijn bij de ontwikkeling van intuïtie over de richting die u zijn snijden in.