Aangezien de opslag bin zou ideaal gelegen zijn in de keuken waar de restjes worden geproduceerd zou moeten zijn klein genoeg om te blijven verborgen en uit de weg. Echter, de opslaglocatie moet ook groot genoeg te houden ongeveer 5 dagen ter waarde van kladjes. Idealiter krijgen de restjes ook zuurstof te houden weg geuren met anaërobe bacteriën geproduceerde.
Tot slot moet een opslaglocatie voor opslag weren die vervelende kleine fruitvliegen, die een of andere manier altijd in slagen om hun weg vinden naar uw huis ongeacht wat je doet!
(Dit instructable oorspronkelijk gevonden van materiaal op mijn blog http://greentheo.scroggles.com/)