Stap 4: Baffle plaat en koken rooster
Helaas heb ik nog geen goede foto's van de baffle plaat maar je ziet het kinda in dit plaatje. Het is de plaat staal dat in het lichaam van de roker, het houdt de directe warmte uit de buurt van het eten, fungeert als een koellichaam en biedt stralingswarmte. Het grootste deel van de lengte van de keuken kamer breidt uit en is gelast in plaats. Zodat de rook- en warmte laat de firebox, gaat onder de plaat klankbord komen omleidingen terug naar de firebox, maar omdat de plaat baffle is er dat het verlaten via de schoorsteen. Google hoe een klankbord in het kader voor een roker werkt om een beter idee en de video heeft ook betrekking op dit.
Ook heb ik niet alle foto's van het koken roosters met uitzondering van enkele foto's met sommige voedsel koken die u op de laatste stap ziet. Maar het is ongecompliceerd te lassen in sommige hoek ijzer zodat het koken rooster op kunt zitten en een stuk gesneden met een uitgebreide maaswijdte te gebruiken als een kookoppervlak.
