Stap 6: Bak de loempia 's
Nu, kunt u bak de loempia's meteen of zet het in de koelkast en kook het later.
- Om de bak de loempia's, eerst instellen de kachel op hoog vuur. Voeg vervolgens toe 5 eetlepels olie in de pan. Wacht totdat de olie tot een hoge temperatuur is verwarmd en de olie-rook verschijnt.
- Loempia meestal beter smaken bij het gebruik van diepe bak, maar met behulp van minder olie is ook aanvaardbaar en het bespaart veel olie. Draai de roll elke 15 seconde, totdat de hele loempia bruin verandert. Het proces van de hele bak is ongeveer 2 minuten.
- Loempia op papieren handdoek om te genieten van de overtollige olie te plaatsen.
Tips: Als je loempia's uit de koelkast, u moet ontdooien het voordat frituren. Want als je het koken zonder frituren, het vullen zal nog steeds koud vooravond van de smaak wel de wrapper is helemaal bruin. Nadat de rollen uit de koelkast komen, wacht u totdat de wrapper zacht, wordt dan bent u klaar om te gaan.
Ten slotte Serveer het met groente- en elke bron die u wilt.
Geniet van!
