How to Grow Oyster Mushrooms (Low Tech) (3 / 9 stap)

Stap 3: Pasteuriseren

Plaats je trommel op de warmtebron (wij gebruikten een gasbrander), gieten ongeveer 40 liter water in de trommel. Plaats een geschikt platform aan de onderkant van de trommel, een die zal houden van de zakken boven het water toch toestaan stoom te stijgen. Invoegen van een materiële bin voering en vul met de bereid tassen van stro. Afsluiten van de zakken met de voering en bedek de trommel met een deksel. Verwarm de trommel, de zakken voor ongeveer 60 minuten stomen. Het duurt ongeveer 30 minuten voor de stoom zijn weg naar de top zakken (de temperatuur dient in de buurt van 95° C ~ 200° F). Laat afkoelen, het verwijderen van de zakken en overbrengen van hen naar de groeiende sector.