degenen die mij kennen, weten dat ik moet zijn geboren ergens met kokospalmen. Ik hou van kokosnoten, maar ik hou ook van het tropische klimaat dat kokospalmen nodig om te overleven. Helaas, terwijl ik ben een beetje dichter verhuisd naar de tropen dan waar ik was toen woonachtig in Michigan, ik woon niet in een klimaat dat voor coconut palmbomen zorgt; noch doen ik woon in een plaats waar het is gemakkelijk te vinden van kokos-boter of kokosmeel. Ik vind de kokosmelk in een blikje, maar het kost een dure euro drie en een half, en waarschijnlijk is doorspekt met BPA. Waarom omgaan met dat, wanneer het is zo makkelijk om te maken van uw eigen voor veel goedkoper?
Ingrediënten:
-Ongezoete geraspte kokosnoot
-Water
U moet ook een keukenmachine of blender, een kaasdoek of voedsel veilig doek voor het uitpersen van de kokosmelk, en een oven voor het drogen van het kokosmeel
Ik heb besloten om deze samen groeperen, omdat ze zo gemakkelijk te doen. Plus moet u de kokosmelk eerst om te kunnen maken van het kokosmeel maken. De kokos-boter is onafhankelijk gemaakt, maar heb ik besloten om het uiteindelijk toch toevoegen omdat hieruit hetzelfde thema volgt.