How to Make courgette kommen. (3 / 7 stap)

Stap 3: Uitholling uw courgette

Om te snijden uit uw courgette, allereerst de houtige bestanddelen uit de boven- en onderkant met je mes te snijden. Probeer niet te knippen teveel af van de werkelijke courgette center, of u loopt het risico van het hebben van een gat in je kom. Dit is goed (helaas wat gebeurde in de begeleidende afbeelding), maar niet beter.

Vervolgens snijd de twee courgettes in twee gelijke porties en ga naar het hol uit elke kant met de lepel. Sommige van de brokken van courgette (afval niet) voor later opslaan door ze te plaatsen in een aparte kom. Als u geen van een hybride courgette gebruikmaakt, kan u zelfs wilt opslaan van uw zaden voor het kweken van volgend jaar (vooral als u courgette "boten" met traditionele courgette samenstelt).

Zodra ze zijn uitgeholde, schuim de binnenkant met olijfolie (u kunt ga door en zet in uw kruiden nu ook - of u kunt ze later toevoegen in uw vlees / groente vulstoffen).

Ondertussen moet u beginnen koken het vlees en / of sauteing van de groenten op het fornuis (zie volgende stap).