Stap 24: Olie de Pan Taiyaki
Deze volgende stappen moeten worden gedaan snel achter elkaar goed koken en voorkomen branden!
Een borstel of papieren handdoek gebruiken om een dun laagje olie aan beide kanten van de pan taiyaki. Dit zal verhinderen dat de teriyaki vasthouden aan de pan en geef het een mooi gouden korst.