Stap 2: De ingrediënten mengen
2. rasp de appel met behulp van de rasp in de derde figuur hieronder. Gooi de geraspte appel bits in de andere grote kom, voorzichtig om niet te krijgen van alle zaden met het. De water- en plantaardige olie toevoegen aan de geraspte appel, evenals het ei. (Wees voorzichtig niet om enig deel van de shell in het mengsel!) Roer goed.
3. Giet de droge ingrediënten met de natte ingrediënten. Roer goed tot het mengsel dik deeg wordt.