How To Make grote Ricotta kaas uit wei (1 / 4 stap)

Stap 1: Verwarm de Wei

Giet de Wei terug in je rug pot en warmte tot van 200 graden aan de kook. De temperatuur hier niet kritiek is en u niet hoeft te doen het vertragen. Wees zeer voorzichtig niet te laten koken. Het maakt een puinhoop.
Sommige mensen suggereren laten die de Wei 's nachts uiteengezet. Ik heb geprobeerd dat en ook begonnen het meteen en heb niet gemerkt geen verschil.
Het uitschakelen van de hitte en laat het afkoelen sommige. Na een tijdje, als er roer dingen drijven op de top het zodat het zinkt naar de bodem. Dit zal later helpen zodat u kunt gewoon stam allermeest naar de vloeistof en het zal niet het filter zo snel verstoppen.