Stap 1: een beetje achtergrondverhaal
Ik hou van Kool-Aid. Ik heb gemaakt, gemengd, en zowat iets culinaire dat je kunt mee gedaan. (Ik heb niet mijn haar mee geverfd. Wat een verspilling van een goede poedervorm drankje!) Ik hou ook iets "Black Cherry" smaak. Natuurlijk, toen ik Black Cherry Kool-Aid ontdekte, voelde ik mij gerechtvaardigd zijn in het kopen van 10 of 20 pakjes van het, voor experimenten. Anyway, na veel maken en mengen met Dan, kwam over ons dat het zou leuk zijn als ik kon smaak chocolade met Kool-Aid (noemden we het lekker chocolade destijds)! Na het smelten en roeren in het poeder, merkte ik een vreemde gebeurtenis. In plaats van het draaien van het gehele chocolademengsel een mooie paarse kleur, net als bij water, het gekleurde het gewoon een gewassen roze, en de smaak deeltjes bleef als deeltjes, niet opgelost in de chocolade.
Dus, teleurgesteld, ik wierpen hen in mijn mallen, en wachtte glumly voor hen te verharden. Daarna nam ik zoonlief, een lik van mijn lepel chocolade bedekte. Maar-GASP! Wat was dit? Het smaakte... GOED! Ik wachtte ongeduldig op de chocolade te harden! Na het knallen ze uit, ik nam een en schoot het in mijn mond. Op het eerste smaakte het zoet, en lichtjes black cherry-y. Vervolgens, zoals mijn zwervende smaakpapillen op een van de onopgeloste klompjes van cherry-oscity stuitte, mijn mond ontploft in een grote golf van smaak! Dit prachtige zoetzure patroon bleef gedurende de looptijd van de chocolade. En, zoals ik heb niet kunnen ontdekken van deze techniek elders, ik voel dat mijn culinaire plicht te delen met je.
Dus... off we go!
