Ik heb het recept van Bon Apetit (zul je het tijdschrift in een aantal van de pix), aangepast, meestal omdat ik gewoon niet precies zoals gezegd. Ooit. Mijn advies voor degenen onder u geïnspireerd door dit Instructable is de eenvoudige instructies te volgen en niet te kopiëren van mijn acties - tenzij u willen nemen van de lange weg.
Zorg er altijd voor dat u hebben ingrediënten en hardware bij de hand voordat u start van het project. Alleen deze ene keer, ik was voorbereid en hoefden niet te uitgeput midway - dankzij mijn vorige pompoen torte succes/debacle, dat ik had al gekocht van zware ranselende room.
De Hardware
2 9" ronde taart pannen
groot mengen bowl- of drie, als u niet wilt wassen tussen stappen
2 kleinere kommen
Een prachtige elektrische mixer - zo niet, dan een stevige lepel, veel geduld, en ernstige biceps.
een lang getand mes
een rubberspatel
een brede saai mes (aka glazuur spatel)
De Cake ingrediënten
3 kopjes alle doeleinden meel
2 theelepels zuiveringszout
2 theelepels bakpoeder
1 15 oz. kan pompoen pie vulling ***
1/2 kopje suiker
1 1/4 kopje plantaardige olie
4 grote eieren
De Frosting ingrediënten
1 1# vak gepoederde suiker
1/2 kop + 1 eetlepel zware ranselende room
1 theelepel vanille-extract
1 8oz. pakket roomkaas, kamertemperatuur
1/4 kop (1/2 stok) ongezouten boter, op kamertemperatuur
Het originele recept voor zuivere pompoen, 1 1/2 kopje suiker en een groot aantal kruiden genoemd Om tijd te besparen, ik gehackt het en gebruikte Libby de taart vullen, minderen van suiker. Het werkte.
