Stap 11: Het glazuur
In een koude pan voeg de marmelade en omhoog brengen om te Verwarm zacht, smelt de marmelade in een siroop. Zwenk de chocolade en laat aan de ene kant iets afkoelen.
Neem de broodjes uit de oven en onmiddellijk borstel op de gesmolten marmelade te geven een mooi glanzend zoete afwerking.