Stap 2: Wassen/Preperation
Zorg ervoor dat uw handen te wassen voordat u begint met het verwerken van het eten!
Neem de ansjovis en was ze grondig in een pan, dan drain het water uit de pan. Sommige ansjovis kunnen een grote hoeveelheid natrium bevatten. Als dit het geval is, houd ze geweekt in water voor een tijdje.
Wassen uw peterselie, rode pepers en groene uien.
