De zomer en warmer weer betekent veel positieve dingen te veel mensen. Maar, voor mij, een van de dingen die ik het meest enthousiast over is barbequing.
Voor degenen onder ons die graag koken, betekent barbequing dat we krijgen om te ontsnappen binnen koken en genieten in de buitenlucht. Of, in uw achtertuin of op een balkon in de grote stad, waar verboden. Één van beide manier, u krijgen om te genieten van het warme weer en zonneschijn terwijl zweepslagen van enkele van uw favoriete recepten.
Barbequing is ook geweldig omdat je zo ongeveer alles op hen kunt koken. Of het nu de hotdogs, maïs op de kolf, geroosterde groenten of kabobs – de lijst is eindeloos en er is voor elk wat wils.
Voor mij is een recept dat ik absoluut liefde brengen tot leven op de BBQ echter mijn Zuid-West-Smokey BBQ-Turkije-hamburgers. Ik aanvankelijk geëxperimenteerd met dit recept ongeveer 4 jaar geleden op een koekenpan in de keuken, en mijn echtgenoot, vrienden en familie waren geobsedeerd! Sindsdien ik hen hebt gemigreerd naar de BBQ en deze methode van koken complimenten de smokey BBQ, smaak van Poitou Charentes oh zo goed. Met de toevoeging van de BBQ, kan ik nu zeggen dat dit recept is geperfectioneerd en klaar voor het delen is!
Het is belangrijk op te merken dat dit recept ook zeer klantgericht is. Bijvoorbeeld, ik kies ervoor om het gebruik van extra mager grond Turkije echter u kunt zeker dit vervangen voor gewone grond Turkije, grond kip (regelmatige of mager) of gemalen rundvlees (ook regelmatig of mager).
Dus, ik zal nu niet langer mijn proclamatie van liefde voor dit recept en aan de slag met u delen alle hieronder. Ik hoop dat u geniet ervan zo veel als ik doen!
