Stap 4: How To Cook morieljes
Veelgebruikte methoden voor het eten van morieljes zijn:
-paneren en diepe frituren
-rollen in bloem- en sautée
-sautée in boter met zout en peper
Dit laatste is waarschijnlijk mijn favoriete manier om ze te eten gewoon, maar ze zijn ook erg goed gebakken in bloem, maïsmeel of beslag. Breng op smaak met wat kruiden u zoals.
Gesneden grotere champignons in half in de lengte zodat ze beter koken.
Sommige mensen weken morieljes in zout water te trekken uit de fouten. Ik dit meestal niet doet, elke enige echt vuil paddestoelen kunnen worden afgevoerd.