Huevos Benedictos (Mexicaanse Eggs Benedict) (1 / 5 stap)

Stap 1: Hollandaise saus


Een Hollandaise-saus die je moet maken:
1 eigeel
60 g boter

snufje zout
1/2 theelepel citroensap
1/2 theelepel azijn witte

plaats grote kom over een sudderend pan water en uitschakelen van de hitte.

Smelt boter in een pan. Afbeelding 2

Klop de eieren in grote kom. Foto 3-4

De eierendooiers moeten beginnen te verdikken.

Gerelateerde Artikelen

Eggs Benedict Casserole

Eggs Benedict Casserole

ik hou van Eggs Benedict. Als ik kon nemen cruises met mijn familie, zou ik eten Eggs Benedict dagelijks voor het ontbijt. Mijn moeder maakt een grote versie, en ik leerde hoe te maken ook. Het is lang niet zo ingewikkeld als het lijkt, maar het verg
Snelle en gemakkelijke Eggs Benedict

Snelle en gemakkelijke Eggs Benedict

Wat die u nodig hebt3 Engelse Muffin helften3 grote eidooiers3 grote eierenDeli gesneden HamCitroen Wedge¾ stok van boter, gesmoltenGehakte lente-uitjesKruiden (zeezout, Cayenne)Witte azijnTip #1 Extreme geduld wordt vereist voor hollandaise saus!Eer
How to Make Eggs Benedict

How to Make Eggs Benedict

Join Amy als ze Eggs Benedict maakt. Amy maakt deze Eggs Benedict de traditionele manier met ham of spek van de Canadese en met Turkije en avocado. De Eggs Benedict start met een Engelse muffin en zijn gegarneerd met perfect gekookte gepocheerde eier
Cheddar Bay Eggs Benedict

Cheddar Bay Eggs Benedict

na het maken van een partij van Cheddar Bay koekjes, heb ik besloten dat ze om echt opvrolijken brunch, eieren - Benedict stijl nodig!Eggs Benedict wordt traditioneel geserveerd als twee helften van een Engels muffin, gegratineerd met Hollandaisesaus
Eggs Benedict Spaghetti

Eggs Benedict Spaghetti

ik ben een van die mensen die ontbijt op elk moment van de dag kon eten. Één een mijn favoriete ontbijt is Eggs Benedict, dus ik kwam met dit gerecht als excuus om het te hebben op elk moment voor het diner!  Het is alsof de bastaard kind van Eggs Be
Witte Cheddar asperges Eggs Benedict

Witte Cheddar asperges Eggs Benedict

na het zien van de scoochmaroo prachtige Cheddar Bay Eggs Benedict, ik wist precies wat ik moest maken voor de brunch. Met een paar wijzigingen om te passen dieet en smaak Voorkeuren (en op basis van wat er in de koelkast), deze prachtige schotel kwa
Eggs Benedict Canapes

Eggs Benedict Canapes

Na het succes van mijn Eggs Benedict variatie recepten ik al dat ik proberen moet om ze te maken in Canape vorm, dat wil zeggen, kleinere meer schattig en chique versie! Zoals alle Canapes, ze moeten worden:Kleine, zoute, circulaire en in 4 onderdele
Garnalen Cake Eggs Benedict

Garnalen Cake Eggs Benedict

Wat is meer smakelijk dan verraderlijk Onafhankelijkheidsoorlog generaals?Ik kan geen beter of meer klassieke voorbeeld van brunch voedsel dan eieren Benedictus bedenken. Dichte Engelse muffins, zoute ham of spek en een gepocheerd ei alle gegarneerd
Crab Cakes Eggs Benedict met geroosterd asperges

Crab Cakes Eggs Benedict met geroosterd asperges

Ja, het is zo goed als het klinkt... Dit recept is zeer decadente en heerlijk.  Perfect voor een vakantie-ochtend!  Ik verwisselt meestal de krab cake de avond tevoren, dus het duurt slechts ongeveer 10 minuten zweep dit indrukwekkende ontbijt in de
Eggs Benedict opnieuw gedacht

Eggs Benedict opnieuw gedacht

Ik moe van de zelfde oude eieren Benedictus op elke menu van de brunch en besloten om dingen omhoog mengen een beetje in deze herwerkte versie.De traditionele Engelse muffin-base wordt vervangen door een kring van gebakken kaas grutten. Zodra gebakke
Eggs Benedict met gekaramelliseerde Bacon

Eggs Benedict met gekaramelliseerde Bacon

) )Probeer deze spannende nieuwe twist op deze klassieke recept.Traditioneel de eieren worden geserveerd op een schijfje koude dikke ham, toe te voegen langzaam gebakken spek dat suiker bestrooid overheen heeft gehad, voegt een mooie rijke karamel no
Mediterrane Eggs Benedict

Mediterrane Eggs Benedict

Voor dit recept besloten heb ik om te veronderstellen wat eieren Benedictus misschien van eindigde zoals als het werd gemaakt met mediterrane stijl ingrediënten, dus ik gesubstitueerde gebruikelijke bestanddelen uit en door de med-equivalenten vervan
Brunch op de rotsen

Brunch op de rotsen

dit is het verhaal van TangerineBadger. Ze is zeer bijzonder over haar eten, dus ze houdt van te nemen brunch op een bepaalde manier.Stap 1: TangerineBadger de ochtend routine Elke zondag, ze slaapt laat alvorens de tijd voor te bereiden van een onts
Eieren van Hemingway

Eieren van Hemingway

) )Eieren Hemingway Atlantische eieren en/of eieren Kopenhagen (ook bekend als eieren Royale en eieren Montreal in Nieuw-Zeeland) zijn een variant op de klassieke ontbijt schotel van eieren Benedictus, die allemaal de traditionele koude dikke ham voo