Bulk priming versus een hoeveelheid suiker in elke fles brengen door sommige thuis brouwers wordt gedebatteerd:
Gebruik van bulk priming:
- Zelfs hoeveelheid suiker in het brouwsel ongeacht de grootte van de fles
- U kunt prime met dextrose of mout dat is te rommelig en koolzuurhoudende voor spooning in afzonderlijke flessen.
- Sneller? Dat is betwistbaar... Minder onhandig, dat is zeker.
- Krijgen alle het bier uit de gist taart in één keer zodat uw laatste flessen niet "de bodem van het vat schrapen zijn".
Nadelen:
- Gevaar voor het beluchten van het bier.
- Risico van verontreiniging van het bier.
Het belangrijkste idee dat ik kwam met was:
onder Opvulling de 20 liter cube recht op de top dus dat:
- Bier wordt niet belucht
- Sluit het GLB en de kraan op de kubus zodra haar volledig en het kunnen voorzichtig worden omgekeerd om ervoor te zorgen dat goede suiker mengen.
- Kunnen worden verplaatst naar een gunstige botteling locatie zonder gevaar voor roeren tot de gist.
- Alleen de binnenkant van uw verbindingsleiding moet worden ontsmet.
- Kubussen zijn gemakkelijk te zuiveren door schudden een beetje sanitizer rond erin.
Opmerkingen:
- Ik heb 180 gram dextrose(glucose) eerst in 500ml water gekookt in de kubus.
- Zorg ervoor dat u een beetje meer dan 20 liter bier brouwen.
- Ik gebruikte een waterslang "food grade" van een boot materiaalbedrijf (Whitworths in Australië)
- Weefsel over luchtsluis gat om stof zuigen.
- De kraan op de kubus was iets omhoog gedraaid tijdens het doorvoeren en het scheen niet te beïnvloeden van het zegel.
P. S - ik nu denken 180g van dextrose teveel is. Ik heb het niet getest maar 100g zou beter. Zal updaten hoe het blijkt later.