![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
een paar weken geleden probeerde ik mijn hand bij het maken van croissants! En ik moet zeggen, hoewel het was tijdrovend en verwarrend op het eerste, het was ook de moeite waard. Veel mensen proberen het nooit en ik zeggen "Je moet!" Het is eigenlijk niet vrij zo verwarrend als het lijkt en het eindproduct geweldig is. Ik was verbaasd ik maakte wat die keek precies zoals die in de supermarkten. Ik gebruikte een recept voor gelaagd deeg waardoor deze croissant haar veel lagen heeft. Concept van het deeg is vrij veel laag boter en deeg door vouwen en opnieuw vouwen. De boter smelt wanneer gebakken en gemaakt van de vele lagen die u zien. Na uren van het uitrollen van het deeg, de croissants worden vervolgens gevormd in haar wassende vorm en klaar om te worden gebakken. Het bakproces is ook essentieel voor croissants, vooral als u meer dan één lade te gaan. Ik maakte sommige ananas-jam te gaan met haar en ze smaakte geweldig. Zeker pluizig en de buitenkant was perfect knapperige.
Nu heb ik het recept niet omhoog nog, dus ik besloot om toe te voegen wat foto's van deze oh-zo-geweldig behandelt. Ik hou echt van deze foto's nam ik heb. Ik opgenomen aspecten van mijn voedsel fotografie door middel van een hulpaanvrager ogen tips en ze kwam vrij goed. Is er een bepaalde foto die u vond vooral? Ik zou graag willen weten. Ik beloof dat dit recept binnenkort wel!
Hier is het! Het recept voor deze heerlijke croissants kan hier gevonden worden!
