Stap 3: Zalm bereiden
Plaats een dikke laag van takjes dille in de bodem van een pan.
Stel een stukje zalm, huid-zijde naar beneden, op ongeveer de helft van de dille.
Meer kruiden en meer Dille toevoegen. Plaats de andere zalm op met huid omhoog.
Wrijf de rest van de kruiden in en de cover met eventuele resterende Dille.