Huisgemaakte lasagne (4 / 7 stap)

Stap 4: Koken de saus

Pak uw grootste koekepan (we hebben een grote één net voor het koken van Italiaans eten).  Beginnen met enkel het gemalen rundvlees, en voeg uw kruiden.  Ik ga behoorlijk zwaar op hen, zoals ik weet dat it 's gonna moet doen voor het vlees en veel groenten ook.

Zodra het rundvlees heeft meestal gebruind, crush van alle de knoflook in de koekenpan en voeg de UI.  Kook dit totdat de UI begint te krijgen een beetje doorzichtig, en voeg de broccoli.  Koken voor een paar minuten, voeg dan de champignons.  Laat deze gaan voor een tijdje, verhuur de champignons en broccoli krijgt zacht, en voeg de courgette.  Ik hou mijn courgette een beetje knapperig, zodat ik alleen het koken totdat het warm, voeg dan de saus.  Breng het geheel aan de kook, laat het sudderen voor een paar minuten, dan schakelt u de hitte.

Ervan uitgaande dat uw noedels gaar zijn door dit punt, bent u klaar om te monteren de lasagne.  Zo niet, zet de warmte voor een tijdje en kook ze tot ze zacht.