Stap 4: Koken 'em
Verhit de pan warm (gewenste warme voordat u start koken helemaal). Wanneer ze op het juiste temp u moet zitten kundig voor wat water op flick, en het water zal skitter rond in kleine bubbels. Voorhet pan heet het boter en beginnen met koken.
Giet het beslag in de pan in 3-4" cirkels. Laat ze koken tot belletjes beginnen tonen aan de bovenzijde, zodra het is leuk en geborreld, spiegelen. U moet een mooi gebruind kant als u tijdelijk het juiste (duurt een beetje praktijk om de perfecte uitziende degenen, maar zolang ze niet zwart, ze zijn prima). Koken op deze kant tot bruin. Stapel op plaat en dienen zodra u 8-10 gedaan hebben (heter en frisser is veel beter)
De laatste foto ziet u de bubbels juiste voordat het is klaar om te spiegelen. Het is beter wanneer er meer bubbels)