Hunky dikke soep (1 / 7 stap)

Stap 1: Chop.

Het begon allemaal met een slap bos van selderij. Mijn persoonlijke selderij consumptie gaat in de tweedaagse barst waar ik het spul eten totdat het komt uit mijn oren, maar zij weinigen en ver tussen zijn. Dus, als deze arme mooie groente zat in mijn frisser, besloten heb ik om een soep en Sir selderij omvatten.

Hier is waar de hakken begint. Wortel, ui, selderij. Wassen, schil en hak ze tot gelijkmatig - maar hen niet gehakt in de vergetelheid. We willen dit als hunky chunky! Krijgen wat verse knoflook klaar ook, omdat we veel van die gaan gebruiken. Hakken van een paar aardappelen, witte en zoete rassen.

(3 middelgrote wortels, 1 middelgrote-grote ui, 2 stengels slap maar bruikbaar selderij, 4 kleine aardappelen, 1-2 kleine zoete aardappel en ladingen van knoflook.)