Stap 5: componeren.
Hier is waar we beginnen alles om samen te stellen. Op de middellange warmte in 1-2 eetlepels olijfolie of boter, sautee de uien. Mince de knoflook (of zet het via een pers als dat uw voorkeur is) en nadat de uien beginnen te worden doorschijnend, voeg de selder en wortelen. Het alles bij elkaar een paar minuten doorkoken, tot de groenten beginnen te verzachten en de uien begint een beetje te bruin.
Vervolgens Gooi alles in de langzame fornuis met de droge soep mix, en ook toevoegen dat de gehakte aardappelen/zoete aardappelen en een blikje maïs. Roer het allemaal.
(Opmerking: laat meer ruimte dan ik deed, omdat je gedroogde mix zal uitbreiden en maak je soep te dik!)