Stap 2: Bubble, Smoosh, Smoosh, Rise & bakken!
Combineren 1 kopje bloem, suiker, gist en warm water in de Ziploc zak. Smoosh & mix tot gecombineerd. Laat het mengsel ongeveer 10 minuten rusten. Je ziet belletjes in het mengsel, wat betekent dat de gist werkt.
Hierna sloeg Meng 1 kopje bloem, droge melk, zout en olie in uw kleine mengkom en voeg dit toe aan de Ziploc zak. Tijd om mush & squoosh weer! Wanneer dat goed is verwerkt, voeg de laatste kopje bloem & squish rond opnieuw tot gecombineerd.
Neem het deeg uit de zak en blijken op een floured licht oppervlakte. Kneed voor ongeveer 5 minuten, dan plaatst in een ingevette brood pan. Dek af met een handdoek en laat het stijgen op een warme plaats gedurende ongeveer 30 minuten, of tot ongeveer verdubbeld in grootte.
Bak het brood gedurende ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde 375 graden oven, of goudbruin. Verwijder uit pan & laat iets afkoelen voordat het snijden. Geniet van!
