Stap 3: Stap 2
2. Voeg 1 theelepel venkel zaden en 4 tot en met 5 cardomom in de melk.
3. dan kook de melk voor t/m 10 min op sim vlam. [het voegt smaak en het aroma van deze melk dus zorg ervoor dat de vlam is op sim]
4. na het giet u de kook melk in grinder.
5. Voeg 1 theelepel gulkand en 1 theelepel venkel zaden aan grinder.
6. het mengsel goed vermalen.
7. Neem een kom en giet het mengsel van fijn gaas zeef en zachtjes schudden de zeef om op te halen alle de sappen van de resterende extract.
8. nu neem deze op smaak gebrachte melk en het afkoelen gedurende 30 minuten in de koelkast