Stap 1: Ingrediënten en voorbereiding
Voor dit recept, zult u het volgende nodig:Deeg
1 kopje zoete kleverige rijstmeel (Mochiko is een populair merk in de Japanse en Koreaanse winkels)
3/4 kopje water
1/4 kopje suiker
en extra bloem of maïszetmeel voor het afhandelen van het deeg.
Bonen pasta
(Ik heb dit vanaf nul omdat ik niet kon in de winkels in de buurt van mij vinden. Vindt u dat het pre-gemaakt. Het heet vaak anko of shiro-an)
1 kop gedroogde witte bonen
1/2 kopje suiker
2 tot en met 3 kopjes water
Aardbeien - dit recept maakt ongeveer 8 ballen, dus bij de hand hebben 8 rijpe aardbeien