Stap 10: Monteer ik pi: amandel CHOCOLATE CHERRY PANNA COTTA EYE PIE
(Zie lagen van de taart - cookie korst, ganache, cherry vullen, panna cotta en marsepein - in foto 1)
1. om unmold panna cotta, dompel buiten glazen kom in warm water gedurende enkele seconden.
2. Veeg droog, vervolgens stormloop een siliconen spatel rond de rand van panna cotta.
3. omkeren panna cotta op chocolade en kersen-gevulde cirkel bord en verwijder voorzichtig de kom schudden zachtjes om vrij te geven.
4. voorzichtig plaats marsepein iris in centrum van pastei.
4. snip een kleine hoek van hersluitbare zak gevuld met gereserveerde cherry "goo." (foto 2)
5. gebruik "goo" te pijp bloed aderen rond de randen van de panna cotta. (foto 3)
Oog taart is klaar! (foto 4)