Stap 7: Controleer dosa:
-Ter voorbereiding van de dosa nemen een nonstick pan en zet deze in middelgrote vlam. Borstel de pan met een theelepel olie.
-Giet wat beslag in het midden van de pan.
-Gebruik van de bodem van de laddle verspreid het beslag in cirkelvormige beweging naar buiten. Dit dient te gebeuren weinig snel. Besprenkel beetje olie op de hoeken.
-Verlof dosa beslag totdat de buitenranden weinig brown zet en de dry.when bodem helemaal bruin en knapperig is spiegelen.
-Serveer het warm met chutney van de UI.
