U moet:
Indische makreel Curry
Ingrediënten: Curry bladeren, kokum (droog), tamarinde, olie 2 theelepels, kurkumapoeder, uien, tomaten, rode pepers, gember, knoflook, CurryLeaves, kokosmelk en duidelijk de vis (Indiase MACKERELor "surmai" of ziener vis: gemarineerd met kurkumapoeder, citroensap, zout)