Hallo Foodies,
Afgelopen weekend, ik kreeg een kans om te koken met mijn moeder, die meestal niet gebeurt omdat.. .je weet... twee chefs is een keuken is niet een goed idee... ha ha. Nou in werkelijkheid ik een geen waar dichtbij mijn moeder's expertise van koken.
Mijn moeder heeft deze gave om saaie voedsel in heerlijke vinger voedsel likken. Arbi is één dergelijk voedsel. Het is een populaire groente in India. Het is ook bekend als Taro of wortels van plant Colocasia esculenta. De bladeren van de plant zijn ook eetbaar en heeft veel recepten in India keuken.
Mijn moeder experimenteerde dit recept en ik noem het Arbi hakken, want het ziet als vis hakken in verschijning eruit.
Neem mijn woorden die het is vinger goed likken.
Laat maken van sommige Indiase Arbi Chop.
Nuttige informatie:
Bereidingstijd: 30 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Waar te koop ingrediënten buiten India: elke Indiase of Aziatische winkel.
