Indiase Moong Bean beignet (Moong Bhajiya)


Ahh... de zondige gebakken voedsel. Zondig nog mond drenken, soms zo lekker kan dat het zelfs breekt de geloften dieet:).  De naam Indische Moong Bean Friiter klinkt misschien als een 5-sterren recept maar in werkelijkheid een huiselijke Indiase recept hield in India en andere delen van de wereld, van straten naar huis en naar restaurant, deze voeding is liefdevol gemaakt & geserveerd en algemeen bekend als Moong Bhajiya of Moongoda.

Deze beignets zijn populair omdat bijna elke Indiase huis, huis de ingrediënten in het recept gebruikt en nietje zijn. Ze zijn makkelijk te maken en smaken geweldig en uniek. Er zijn klaar om pakketten beschikbaar, maar geloof me niets verslaat de versgemaakte Moongodas.

Ze zijn aanbeden door vegetariërs en geliefd bij veganisten (geen dierlijke producten gebruikt).  Hebt u het juiste recept uitzien, zijn ze super makkelijk te maken.

Mijn moeder geërfd dit recept van mijn geliefde Oma en ik zweer bij god, ze maakt ze proeven van hemelse. Klinkt yummm??? Laat aan de slag.

Nuttige informatie:

Bereidingstijd: 30 minuten (exclusief Overnachting soaking)
Kooktijd: 5-10 minuten
Porties: 8 (geloof me, alleen 2 personen kunt afmaken: D, het is zo lekker)

Vergeet niet te stemmen als u bevalt, ik beloof om meer awesomeness delen :D

Gerelateerde Artikelen

Pesarattu recept-Mung Bean Dosa - Moong Dal Dosa - hissingcooker.com

Pesarattu recept-Mung Bean Dosa - Moong Dal Dosa - hissingcooker.com

Pesarattu recept – Mung Bean Dosa - Moong Dal Dosa.Pesarattu is een dosa gemaakt met hele moong dal (mung bean of groene gram). Dit soort van de dosa is populair in de Zuid-Indiase staten Andhra Pradesh en Telangana. Aantal toe te voegen een beetje r
Moong/Mung Bean kopjes gekiemde

Moong/Mung Bean kopjes gekiemde

Ontsproten Moong / Mung Bean Cups zijn een heerlijke en een leuke manier van eten gezond huisgemaakt spruiten aangevuld met verse groenten, voor een snack of als voorgerecht.Tauge hebben de rijkste bron van aminozuren (voor eiwit), vitamines en miner
RAM Ladoo / Moong Dal Ke Ladoo

RAM Ladoo / Moong Dal Ke Ladoo

RAM ladoo recept is beroemde Indiase straat eten recept. Dit is heel gebruikelijk Delhi straat stijl avond snacks thee tijd voedsel.Ingrediënten:Chana Dal / Bengalen Gram-½ kopje geweekte overnachting gewassen Moong Dal / gewassen groen Gram – 1 kopj
Paneer Moong Dal Dosa

Paneer Moong Dal Dosa

Paneer Moong Dal DosaStap 1: ingrediëntenIngrediënten voor het beslag2 kopjes geheel groen groen gram (Moong dal)1/2 kopje geheel terwijl Black Gram (Urad dal)1 inch stuk gember4 groene pepers (minder als u wilt dat het minder kruidig)1/2 kopje Corri
Vada (Indiase hartige beignet)

Vada (Indiase hartige beignet)

Vada is een zeer populaire Zuid-Indiase hartige beignet. Vada is een zeer traditionele schotel en zal worden gesteld in alle hindoeïstische feesten. Het bestaat uit een knapperige textuur op de buitenkant en een zachte textuur in de binnenkant. Een v
Moong dal rolls

Moong dal rolls

IngrediëntenVoor Roll:Moong dal (gele gram split) - (hebben voor 2-3 hr)Kurkuma - een snufjeZout – naar smaakGroene koriander verlaat (fijngehakt) 3-4 eetlBoter voor het slijpen van moong dal – 1 kop melkVoor de vulling:Boter – 1 eetlepelGroene chill
Ruwe gele linzen (moong) pap voor het ontbijt

Ruwe gele linzen (moong) pap voor het ontbijt

Dit recept is een Bengaals recept Dal makha (mag niet verward worden met Dal Makhani oftewel een Punjabi schotel) genoemd. Het is meestal gemaakt tijdens festivals waar mensen snel tot ze de pooja doen. Dit recept is heel voedzaam met eiwitten van li
Gekiemde moong en geroosterde amandel Burfi

Gekiemde moong en geroosterde amandel Burfi

een prachtig gezonde snack die healty ook zo lekker...Stap 1: ingrediënten Een glas van spruitenEen kwart glas suikerKardemom-2Een lepel van desi gheeAmandelen-5Stap 2: Maken van spruiten Neem groen gekleurde volledige moong en giet wat water.Laat ze
Hoe maak je gekiemde Moong Dal

Hoe maak je gekiemde Moong Dal

Moong spruiten salade is een zeer eenvoudig te maken en een zeer gezonde salade recept.Prep tijd: 20 minKeuken: snacksNiveau: beginnerINGREDIËNTEN(meten cup gebruikt, 1 cup = 250 ml)1. 2 kopjes gekiemde moong bonen2. 1 klein of medium formaat UI, fij
Mirchi Bajji (Spaanse peper beignets) - Indiase straat voedsel

Mirchi Bajji (Spaanse peper beignets) - Indiase straat voedsel

Bajji zijn een soort diepe Gebakken beignets en zijn vaak gemaakt thuis te laten als thee tijd snack. Om mirchi bajji, worden Bajji pepers ondergedompeld in gram meel slagman en knapperig gebakken tot in de perfectie.Zo komt naar Bajji Spaanse peper,
Raj Kachori - Indiase Snack

Raj Kachori - Indiase Snack

Deze kleurrijke hartige snack, is vrij populair in Delhi en andere delen van Noord-India. Het bestaat uit kachori)Gebakken tarwe schelpen gevuld), kleine gebakken, bready ballen, en een verscheidenheid van andere lekkere dingen - kikkererwten, aardap
Pongal recept – Foxtail gierst & Mung Bean Pongal - hissingcooker.com

Pongal recept – Foxtail gierst & Mung Bean Pongal - hissingcooker.com

Pongal recept – Foxtail gierst & Mung Bean Pongal.'Pongal' is een Tamizh werkwoord die duidt op de handeling van het 'kokend over'. De oude Tamizh mensen een succesvolle oogst gemarkeerd door het koken van de opbrengst van het land in een pot en mag
Indiase yoghurt Vada-Dahi Vada

Indiase yoghurt Vada-Dahi Vada

Dahi Vada is een populaire snack in India. Het wordt bereid door vadas onderdompelen in dikke dahi (yoghurt). Dahi vadas zijn een rage thuis en ik maak ze soms als ze vereisen sommige prep werk aan de winkel voor de hand... zoals het maken van zowel
Speciale Masala Dosa - Zuid-Indiase stijl

Speciale Masala Dosa - Zuid-Indiase stijl

Masala dosa is een Zuid-Indiase snack/tiffin gemaakt met gefermenteerde rijst en dal (linzen) slagman. Als je wilt eten Ontbijtschotel op een zondag ochtend, dan je moet om te beginnen met het voorbereidingsproces voor de dosa-slagman op zaterdag och