Stap 4: frituren
- Verhit de olie in de frituurpan.
- Schep een tablespoonful van beslag en zet in de hete olie (In India dit wordt meestal gedaan met behulp van de handen, omdat het geven van meer controle in de grootte en vorm van fritters). Ik gebruikte handen, zorg ervoor dat ze zijn heel erg schoon als u ervoor kiest om ze te gebruiken. Ik koos om hen te maken beetje plat, in tegenstelling tot ballen, omdat op deze manier zijn gemakkelijker om te voorkomen dat overdreven frituren.
- Gebracht, meer scoops tenzij er geen ruimte in de pan is te zetten een meer (Zie afbeelding 1).
- Zodra de randen van de fritters goudbruin draaien, spiegelen om bak de andere kant (Zie afbeelding 2) met behulp van de spatel
- Als ook de andere kant goudbruin is, neem ze uit één voor één met spatel zuig access olie. Houd ze op papieren zakdoekje in een bord om te absorberen toegang olie (Zie afbeelding 3)
Heilwens!!! U zojuist zalige Moong beignets (liefdevol genoemd Moongoda :)) Serveer warm met Chutney en gebakken pepers. (Zie afbeelding 4).
Ik hoop dat u graag en genoten van deze ible zo veel als ik deed het in de fritters koken en het maken van een ible. Dank u voor het lezen van deze ible. Als u bevalt, gelieve te stemmen.
Ik delen zou liefde zien uw feedback en als u ervoor kiest om te proberen dit, gelieve een pic. Mocht u vragen hebben, ben ik meer dan blij om te beantwoorden.
