Indiaas brood of Roti is een Ongezuurde plat brood dat wordt gemaakt in bijna ieder deel van India. Ik zal laten zien 2 manieren van het opstellen van Indiase plat brood.
Phulkas ook bekend als Roti of Chapati in sommige regio's een volkoren zacht en dun zijn gepofte plat brood. De phulka is een dagelijks brood voor vele regionale Indiase keukens. Het is niet alleen rijk aan de voedingsstoffen en vezels die volkoren brengt met zich mee, maar ook laag in vet en zeer licht op de maag.
Roti (gerecht) kan ook bereid worden in lagen. Roti (gerecht) kunnen een lagen van een gelaagde, twee lagen, drie lagen / driehoekige vorm en vier lagen / kwadraat. Ik zal laten zien hoe driehoek degenen ook maken.
Opmerking:
- Tot de stap 4 van rollend is het hetzelfde voor zowel de rassen.
- Dit zijn de beste warm geserveerd, maar als je gaat te dienen ze een beetje later, investeren in een hete zaak.
- Als u niet kunt serveer ze warm, dan kun je ze in een container die voedsel warm als een braadpan houdt of in een mand roti. U kunt ook wikkel ze in een keuken handdoek of servet.
