Stap 3: Weten de Indiase tea(chai)
1. Chai is het Indiase woord voor "thee".
In India betekent "chai" gewoon thee. Maar in het Westen verwijst specifiek naar gekruide Indian-stijl thee - dat wil zeggen, thee met traditionele Indiase kruiden en melk. Dit wordt ook genoemd Masala Chai, die is meer populair in India dan koffie. De populariteit van chai thee heeft is snel verspreiden naar de rest van de wereld, en op enkele wijzigingen. In Amerika, wordt een variatie van het zoeter, romiger bekend als een "chai latte" vaak geserveerd als chai.
2. thee is goed voor u!
Er is ook een groeiend lichaam van bewijsmateriaal waaruit blijkt dat de thee in chai talrijke gezondheidsvoordelen heeft. Thee polyfenolen zijn gekoppeld in het onderzoek naar de verhoogde aandacht en focus (Theanine), cardiovasculaire gezondheid, bescherming tegen de ziekte van Alzheimer en Parkinson en zelfs wellicht het potentieel om te veranderen van kanker genetica. Bovendien, de kruiden in Chai thee hebben verschillende voordelen voor de gezondheid, en zijn gebruikt voor duizenden jaren.
3. Chai thee is beter voor het milieu.
Water is wellicht onze meest waardevolle hulpbronnen, en steeds meer dus elke dag. Er wordt geschat dat meer dan 1100 kopjes water zijn nodig voor de productie van een kopje koffie. Aan de andere kant, slechts ongeveer 1/10de van die hoeveelheid water nodig is voor de productie van een kopje thee. Lees meer over het positieve milieueffect chai tea's.
4. Chai is meestal gemaakt van zwarte thee, maar ook verkrijgbaar met groene thee, Rooibos (of rode thee) en yerba mate.
Groene thee heeft minder cafeïne dan zwarte thee, en grotere hoeveelheden van EGCg, een krachtige anti-oxidant. Eerst werd aangenomen dat groene thee meer gezondheidsvoordelen heeft, maar nieuw onderzoek is het vinden van dat de theaflavins en de thearubigens van zwarte thee daadwerkelijk uitvoeren van vergelijkbare voordelen voor de gezondheid. Rooibos is een cafeïne-vrije variant van thee aangevraagd voor de aanvullende gezondheidsvoordelen. Het wordt algemeen aangenomen dat er de synergetische combinatie van thee en specerijen waardoor chai zulke een nuttig en gezond drankje. Yerba mate is een thee variatie gezocht voor het extra gezondheidsvoordelen is, maar het draagt ook een sterker, licht bittere smaak.
5. veel van de chai-producten beschikbaar zijn Fair Trade gecertificeerd.
Dit betekent dat de producten zijn geteeld, geoogst en volgens de regels van de Fair Trade-organisaties gekocht. We willen u helpen u een weloverwogen beslissing over alle aspecten van de producten dat u koopt. Voor meer informatie, zie Fair Trade Chai. Veel van de chai-producten beschikbaar zijn USDA Organic. Dit betekent het is geteeld zonder chemische bestrijdingsmiddelen, meststoffen of slib, en het is niet genetisch gewijzigd. Zie voor meer informatie, USDA Organic Chai.
6. Chai rechtstreekse aanbiedingen de complete lijn van Yogic thee geneeskrachtige. Dit zijn speciaal-blended chai formules bevatten specifieke geneeskrachtige kruiden ter ondersteuning van verschillende lichaamssystemen. Als u geïnteresseerd in plantaardige voeding bent, is dit een groot-proeft manier om het te krijgen!
