Stap 4: Controleren: origineel recept
Zoals eerder vermeld, de originele tutorial die ik van plan om het gebruiken van deze website, werd en het aangedrongen:
- 1/2 kop boter
- 1/4 kop witte suiker, 1/2 kop bruine suiker
- 1 eetlepels melk
- 1 ei
- 1/4 eetlepel bakpoeder
- 1/2 eetlepel baking soda
- 6 pakketten havermout
- 1 kopje bloem
Aangezien elke afzonderlijke voorwaarde slechts een enkel pakket havermout gebruikt, moest ik alle ingrediënten verkleinen. Dit kwam aan:
- een deel van de havermout-ei mengsel van de vorige stap
- 1/12 kop boter
- 1/8 kopje bruine suiker
- mespuntje baking powder (1/24 tbs bakpoeder/soda is vrij verwaarloosbaar voor juistheid)
- 2 snufjes van bakpoeder
- mespuntje melk (niet echt een "pinch" per zeggen, maar dit is mijn manier om te zeggen een klein bedrag)
Nogmaals, gewoon Meng droge ingrediënten in een kom voordat mengen in natte ingrediënten, magnetron en mengen in boter laatst. Bak op 350 fahrenheit ~ 10 minuten (goudbruin).
Smaak: Perfect van smaak! Het zou geweest crunchier; de haver waren echt zacht en bijna papperig (maar niet papperig omdat niet erg vochtig). De haver voelde verpakt samen en crumbled heel mooi. Ideaal voor een oorspronkelijke beginpunt.
