Stap 1: Voorbereiden de zout vis
Het is ook erg lekker als je het goed prep.
Om voorbereid te zijn het enige recept, moet u weken in koud water voor ten minste 24 uur veranderen het water een paar keer per dag.
Dan ben je klaar om te beginnen.
De zout kabeljauw in stukken gesneden en plaats deze in een pot met water net voor.
Breng het water aan de kook en kook de vis voor 3-5 minuten (totdat het vlokken gemakkelijk met een vork)
Opmerking: eng schuim kan komen naar de top van het water... geen paniek.
De vis in een vergiet uitlekken en daar laat het een beetje afkoelen terwijl je de rest van de ingrediënten voor te bereiden.
