Stap 2: Pompoen taart
Voor de cake gemengd ik het volgende:
-3 eieren
-1 kopje suiker
-1 theelepel bicarbonaat
-3/4 kopje ingeblikte pompoen
-1/2 theelepel kaneel, grond
-1/2 theelepel nootmuskaat, grond
-3/4 kopje bloem
Dan ik verspreid het beslag op een vel pan en gebakken het bij 350 voor ~ 12 minuten. Hoewel kooktijd varieert, dus zorg ervoor dat de taart controleren terwijl het koken is.
Na de taart wordt gekookt en afgekoeld, het afbrokkelen. Als het is nog steeds vrij vochtig, breken in kleine stukjes.